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Decoracion de Postre de Navidad
Archivado en: Bolivia Tagged: Decoracion, Navidad, Postre
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Decoración de Postre de Navidad
Idea para presentar un mouse para navidad.Archivado en: Bolivia Tagged: Mouse, Navidad, Postre
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Decoración Postre de Navidad
Puede ser una crema de leche o de vainilla, con fresas o cerezasArchivado en: Bolivia Tagged: Decoracion, Navidad, Postre
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Compota de Guayabas
Es un plato de postre delicioso originario de Beni y Pando Ingredientes 12 guayabas 1 cucharada de maizena 2 tazas de azúcar Agua Canela o clavo a gusto Preparación Pelar, cortar por la mitad y sacar...
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Membrillos Asados
Se han de escoger los membrillos grandes, sanos y maduros, y se les ha de cortar un poquito el pezón para que forme asiento de modo que puedan tenerse derechos en el horno, y por la parte de arriba...
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Manjar real
A dos libras cuatro onzas de azúcar, una de almendras molidas un poco ásperas, se hace almíbar de azúcar y cuando está a punto alto, se le añade las almendras y un plato de natas, cuando está espeso...
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Miscky Plato o Plato Dulce o Amachipeke
Es un postre de origen potosino, era uno de los favoritos en época de cuaresma, cuando rige el ayuno y la abstinencia de carne. Tambien se lo consume en las fiestas de Todos Santos. Ingredientes 1...
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Mazamorra de Quinua
Ingredientes: 1/2 Ib de quinua 3 Tazas de agua 2 Tapas de chancaca 1/2 Taza de pasas 1/2 Vaso de pisco Canela entera Clavo de olor 1 Pizca de sal Canela molida 2 Cucharadas de mantequilla...
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Crespillos
Postre típico para la época de Cuaresma y Semana Santa, sobre todo para la cuaresma. Se puede elaborar con hojas de borraja, espinaca o acelga muy tiernas. Pero aunque el verdadero crespillo es el de...
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“Avena” de Quinoa
Ingredientes 1/2 taza de quinoa 1 1/2 tazas de leche de almendras 1 cucharada de azúcar mascabado o estevia una pizca de canela en polvo y / o nuez moscada 1/2 de frutos rojos 1 plátano en rodajas...
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Postre Moteleche con Manjar
Ingredientes: 10 cucharadas de mote ya preparado 1/2 Litro de leche entera 2 cucharadas de leche condensada 1 cucharada colmada de azúcar impalpable 3 cucharadas de crema leche o nata Canela para...
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Gelatina de Pata
Ingredientes * 1 pata de res * 3 litros de agua para cocer la pata * 3 ramas de canela * 2 tazas de leche evaporada * 2 clavos de olor * Azúcar a gusto Preparacion Ponga a cocer en una olla a...
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Gelatina de Pata Potosina
Ingredientes 2 patas de res limpias 1/2 litro de vino blanco Jugo de 4 limones 2 huevos enteros Azucar, canela y clavo de olor a gusto Preparación Se hace hervir durante dos días las patas de vaca...
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Apthapi
El 22 de abril se celebra el Dia Universal de la Madre Tierra y es celebrado en el occidente y oriente boliviano Se come Apthapi. Aunque usted no lo crea, se trata de una comida que no tiene receta....
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Quinua con Leche en Cuñapé y Pipocas de Quinua con Salsa de Cacao Amazónico
Ingredientes 1 persona 2 I. leche 300 gr. quinua 10 gr. canela en rama 300 gr. azúcar granulada 500 gr. queso común o menonita 250 gr. almidón de yuca 15 gr. mantequilla 10 gr. polvo de hornear 1 und....
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Thaya de Manzana
Epoca de invierno, época de Thayas Thaya es un postre original de la región de Potosí en Bolivia. Su nombre, Thaya es una palabra quechua que significa “frío” “helado” o “congelado”. Hay una gran...
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Pastel de Quinua Dulce
(Para 4 personas) Las propiedades nutritivas La quinua tiene calcio, Fósforo y contiene bajo colesterol. Ayuda al desarrollo de las células del cerebro y al crecimiento de los niños. Ingredientes 1...
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Bavaroise de Maracuya o Parchita o Fruta de la Pasion
Es uno de los postres mas deliciosos de la gastronomía peruana Ingredientes bavarois Extracto de maracuyá 200 cc Leche condensada 200 g Queso crema 100 g Crema de Leche 200 Salsa de maracuya Extracto...
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Helado de Canela
Se acerca el verano y es la epoca que se aprovecha para elaborar helados naturales de canela, vainilla y otros. Ingredientes: 5 tazas de agua 1 1/4 tazas de azúcar granulada 1 palito de canela 2...
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Quindim
La lista de dulces brasileños típicos es tan vasta como tentadora. Uno de los postres más populares es el quindim, dulce emblemático del Nordeste de Brasil. Esta delicia de gran arraigo tradicional se...
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